朝の卵かけごはん。宜野座の産みたて卵、100コ、みんな美味しいそうに食べてて♡♡
ゴーヤチャンプルは、沖縄で食べるとまた格別。
お気に入りの調理器具、調味料を持ち込んで、沖縄食材で作る晩御飯。久米さんから、新鮮な大タコをいただいたので、湯がいて食べたり、天ぷらしたり、チヂミにしたり。
定番メニューは、宜野座のじゃがめんの焼きそば…これが美味しくてジャガイモの麺の沖縄そば。沖縄もずくの天ぷら、海ぶどう…
イカ墨ジューシー…混ぜごはん。オクラの豚肉巻き、てびちーを湯がいて、酢味噌で食べる→これは今年の発見。真奈美さんが買って来てくれて、美味しかった〜。
ジーマーミー豆腐〔ピーナッツ豆腐〕
ハワイのロミロミ…トマトとサーモンのサラダ
ラフティー、人参しりしり、余ったら、島豆腐と合わせてナゲットに。
有難いのは、スイカをもらえたり、産みたて宜野座の卵なんと100コ。
ご